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七日柯準市長與宜蘭縣林縣長對北宜直鐵的一席話,暴露了準市長可怕的心態與人文涵養的水平。準市長說(以傳媒報導為準,有所誤解,請準市長反駁):「共識就是走最短路線,反對的人就提供數據,大家在數據上攻防,如果翡翠水庫環保問題可解決,當然走最短路線」;「應考量人民時間成本,環保問題可以再討論,但一條鐵路影響五十年,寧可再討論一遍」;「如果講不出更好的方法,現在這個爛方法就是最好的方法」;準市長是「比較偏重環保的人」!準市長似乎一向快人快語、口無遮攔,比照其水準,隨口請教準市長:一、反對的人要提供「數據」,大家要在數據上攻防。這些話恰好將台北的準市政倒推到一九八○年代。八○年代我們反對砍伐天然林,認為必將引發土石流、降低自然歧異度、引發環境病變、影響地下水文…;官僚、伐木專家、買辦要求我們提出研究報告及數據,大家憑「數據」辯論,然而他們有的是數十年耗費人民血汗錢萬萬億億的「研究數據」,我們只有長年的山林經驗、良心與良知。二、請問準市長,一條鐵路影響「五十年」的數據,是依據那幾篇報告得出的?多少研究經費做出來的?影響那幾項環境因子、生物指標五十年?誰做的?在那裏做出的?「寧可再討論一遍」的數據依據是什麼?更好方法、爛方法有幾個?北宜直鐵只有二個方案?有沒有零方案?「專業問題專業解決」,請問準市長,直鐵只有專業問題嗎?請問您「偏重環保」的內容、項目是何?有何數據?您知道「生態」與「環保」有何異同?三、好吧,就說數據好了。二○六一年全台人口或將較今減少約五百萬人,且老年人口占四分之一,請問準市長,「北宜直鐵」屆時年運輸量多少人次?其時間成本價值多少錢?開路剷除的,數不清的生命價值多少?準市長啊,專業科技能解決人類多少問題?您是政治素人、專技貴族嗎?如果葉克膜、急救手術台上的專技可以解決生態、環境問題,人類也可以揚棄上帝與佛陀等等鬼神矣!今年六月廿八日我曾經跟您說:一六九四年四、五月台北的大地震,大陷落了約卅平方公里的康熙台北湖,歷史可能重演,而且可能連鎖迸發翡翠水庫潰堤、核一、二核廢大外洩或氫爆,夥同全球暖化或小冰期來臨,台北盆地四周山坡地必然是市民及世代救贖的諾亞方舟,而數學機率不等於零者,代表隨時可能發生。不料當時你的說法是「那是國家中央的問題!」而今,乘著高票當選的神風,您馬上談出的是「know how」,而不願探索「know why」的議題,如此科技主義掛帥的膚淺,絕非人民所樂見。我也不相信「婉君們」寧願支持「柯神」而「讚」死台灣!而您比郝市長「高明」的「數據」,有待您去創造,市民與世代也定會在不久的將來提出。看久了您的率真與可愛,如今也坐上權座了,合該認真思考長時期、跨世代、整合性的智能,而非短期應景性、膝蓋反應型的聰明。好智能或政策行動,必須能區辨大因大果、大是大非;好智能必須能明辨know how與know why,否則一大堆短視近利的知識,只是無知的知識、片段殘缺的知、無方向的知、致命的知…拜託您行行好,思考長一些、闊一些、慢一些,不必那麼「聰明與自負」!閉嘴一段時期不代表你不偉大,如今的您該是「渺小的」、「謙卑的」,甚至於「笨笨的」,無論如何總比您現在的行為好一些。不忍心在您上任前多說,但許多人等著您的「出錯」,屆時,更龐多的「素人」必將檢驗您的「權貴」,等著瞧!
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2014年12月10日 星期三
地球公民基金會
2014年12月5日 星期五
基進側翼
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高雄市「基進側翼聯合競選總部」主任顏銘緯,9月間在台北市參加一場晚宴,朝總統馬英九丟書,被李姓活動主持人指控涉及傷害案。台南地檢署昨開偵查庭,20餘名支持者場外聲援,顏出庭後被請回。今年9月26日,在台北市大直典華飯店5樓,有一場「2014亞太暨世界加盟連鎖年會」國際歡迎晚宴,顏銘緯將「被出賣的台灣」乙書擲向馬總統;事後馬總統未提告,但李姓活動主持人向顏提出傷害告訴。多名基進側翼成員及支持者前往南檢聲援顏銘緯,高喊「國民黨不倒,台灣不會好」,顏銘緯和支持者演出行動劇,模擬當時情況;民進黨籍台南市議員蔡旺詮、李文正也到現場聲援。顏銘緯表示,他丟書可能傷害馬英九脆弱自尊心,並不是要傷害馬的身體,在國民黨未徹底轉型,司法未改革前,基進側翼會持續清算國民黨。
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2014年12月4日 星期四
盧郁佳
殭屍國的黎明
這次贏的不是柯,而是任何一個重視自己受權力禍害之苦的小人物。一個相信自己雖小、但也可去試拔石中之劍的聽差。是每個人自己。
素人,意謂未經訓練,業餘,另有正職,半途插花,用過即棄的消耗品,很快新鮮感耗盡就被淘汰。相對於素人的,是職人。職人是描述當事人主觀對這門專業的認定、投入、奉獻、執著。
柯文哲被稱為政治素人,但從專業來看,只應稱為新人。沒人說連勝文是素人,因為他站台助選多年,頂多是參選新人;但從專業來看,卻是素人。
這就關於認定「何謂專業」上,典範的轉移。以下僅就選舉的專業初步列舉,這還沒有談到政治的專業。
新典範vs.舊典範
舊典範:選舉老手,資金充沛收買媒體曝光,人身攻擊,造謠抹黑,司法迫害。
新典範:網路群眾外包,免費的粉絲行銷,尊重對手人格。
你是否從中發現了極權與專業的二元對立?極權之下無專業。即使過去只要奧步有用,那麼奧步就是專業;現在專業的標準也已改變,奧步只會趕跑選票。應該說,我們更看清了過去權力如何扭曲選舉這門專業,徹底消除選舉應有的民主效果。我們一直活在極權舊典範的世界裡,現在僅僅是向專業新典範開了一扇窗外窺。其實產業發展自會累積出專業,但不平等的法律政治環境正在傷害社會整體發展。連戰否認社會存在不平等,希望延續不平等。這不是問題。問題在多數人面對社會不平等,則是採取雙重標準,受害時抱怨不平等,受益時捍衛不平等。致命的是,明明受害,卻自以為受益。這是場飢餓遊戲,我們都是急於殺人劫貨的玩家。相信只要多幹掉一個人,自己的生存機會就多一分。
例如十二年國教改革,為求教育資源平等,把考高分學生隨機分散到各校,來消除明星學校,提昇各校共學品質。媒體的反應是放大報導「兒女高分低就,父母崩潰抗議、要求補償」,卻從未報導「兒女低分高就,父母樂翻天感謝德政」。
不平等若要變成平等,原來享受不平等利益的人,必須放棄多得的利益。但有些既得利益的父母並沒有準備好放手,反而視利益世襲為平等,全力爭取;媒體便喪失中立,為權貴宣佈別人的兒女仍應剁成肉醬端上來,供自己的兒女享用。因為自己這一代就是這樣吃大的,看不出為何下一代不能繼續吃。媒體鼓勵下,各候選人競相提政見,將分發方式改得更接近聯考,名為改革,實為倒退。奴隸不遺餘力在捍衛他的枷鎖。
不平等的沉疴結構
專業是知識的普遍化,必有具體價值標準。但台灣只要有指標,必拿指標強姦終極價值,扭曲專業為作弊服務,如論文刊登外國學術期刊之於量產造假,財報之於美化財報,如GMP之於餿水油,如收視率之於買韓劇降製作成本。我們能把別國配套進行的培育系統,執行到變質為飢餓遊戲。過度競爭壓倒了專業,近十年是專業倒退的十年,而不平等總是用同樣那幾句謊言來唬弄你:「台灣市場太小」,「當藝術家會餓死」。其實停滯的真相是,企業很樂於占新人過度競爭的便宜。讓新人相信失業是常態,他們就會接受低薪。企業不負擔訓練新人的成本,認為大學應該負此責任。企業不投資建置平台,不做研發,不做品牌,不做行銷,只做代工。結果產業斷鏈,俱成炮灰。沒有人願意出來承擔結構的不平等,只把它轉嫁到底層勞力身上。
黨國權力吸乾社會
回到選舉文化,黨國權力吸乾了社會,人民無奈無助,看低自己,不相信自己雙手能改變現實,相信能改變現實的唯有權力,這就是權力狂。而名氣狂只是權力狂的一種表現。朱立倫扮賈伯斯,連勝文的政見是市府路改名經國路,自稱「彰化金城武」的候選人林滄敏率Hello Kitty、鋼鐵人、加菲貓等漫畫卡通明星掃街,都乞靈於明星、權威的香火,祈求神靈附體、分得神威。他們相信權力的來源就是權勢者,而不是人民。名氣狂的另一面就是勢利眼低估無名之輩,評論喜說柯文哲、民進黨、公民團體贏的是對國民黨的賭爛票,躺著選也會贏;抱歉,這還是太小看你不知道、沒名氣的地方所發生的事與人了。
名氣狂看賈伯斯,只看到世界第一企業的營運者。看不見賈伯斯一生中經常都看起來很失敗,輟學車庫創業,與周遭格格不入,被蘋果掃地出門,假如柯文哲落選就會像他。台灣政客更看不到美國的公平透明商業金融環境,完整產業鏈群聚,如何成為科技創新的溫床。公共治理,都跟台灣的政治無關。台灣政治只是如何巴結好你的頭人,拿到錢;如何瞞騙好你的群眾,請他們吃飯,讓他們投你。然後,從標案、審批、拿地上,加倍賺回來,也就是給民間商業發展增加障礙,企業才需要塞錢來走後門。簡稱尋租。
小人物的改變力量
知識務實,權力務虛。台灣金融稅制法律匯率,都在用自由競爭來包裝不平等。競爭有一種魔力,使人相信這是公平分配。沒人抱怨可供分配的資源太少,只要自己有望搶到就好。競爭能催眠得每個人目光如豆,繼續做出自殺式的競爭。只要能搶奪對方的利益就心滿意足,看不見自己為此付出慘重代價,也看不見集體的風險正在逐漸擴大。
對策唯有每個人看見自己的痛苦,並且率先把它當回事。接納自我不滿,放棄幻想靠努力上進解決的無限迴圈,尋求公平正義的解決。例如柯文哲,當台大發生愛滋器捐案,權力將傷害轉嫁到基層時,他選了主動承擔傷害。並且自己承擔結構的不平等,用參選來改變權力結構。
這次贏的不是柯,而是任何一個重視自己受權力禍害之苦的小人物。一個相信自己雖小、但也可去試拔石中之劍的聽差。是每個人自己。
2014年12月3日 星期三
台灣10大槍擊要犯
http://opinion.udn.com/opinion/story/6807/545397
高雄和珅一統江湖的故事
台灣貪官有多少?過去國際透明組織曾經給過一個數字,台灣六年內因為政府貪腐造成經濟損失高達約4500億。而貪官跟你要,你敢不給、就卡你件。億來億去的建案、被卡一天就多一天利息損失,所以建商能用錢打發、就用錢打發。因此葉世文之流,就能靠著建商賺大錢。高雄第一豪宅國硯,爆發出竟然有違建的新聞,連帶也帶出一個貪官的故事。為什麼不用「大貪官」形容,因為這個貪官很聰明,每個建商請託的案子都只收一萬到十萬,不像葉世文都玩大的、動輒千萬起跳,他還被建商視為「很公道」、好配合,所以他拿得長長久久。他,就是高雄市政府建管處副處長李政賢。他跟另一位前副處長陳國雄,一人吃南高雄建商、一人吃北高雄建商,在陳國雄被政風盯上、調職後,南北高雄歸由李政賢一統江湖。李政賢是成大建築研究所畢業,盤據高雄市政府建管處長達十九年,因為建築法規太複雜、法令太多,李政賢研究得很內行,讓他穩穩地爬到副處長的位置,在2007年時更曾經是「代」處長。他的母校,高雄市新興國小,還選他為第六十屆傑出校友。 可惜這個傑出校友把他的「傑出」用在協助建商、營造商身上。中華民國全國營造業工地主任公會還找他來當講師,加上根據檢調的發現,李政賢與廠商的「約會」,一個禮拜至少有三到四天,李政賢與建商、營造商的關係之好可見一斑。李政賢怎麼貪?建築物使用執照申請的過程與要補上的資料非常多,廠商把建築物蓋好後,須檢附許多資料送到建管處,然後建管處分案給承辦人,課長、工程司、副處長等人審核,基本上,因為公文繁雜,通常副處長批核後,處長不會有太多意見。因此,副處長很關鍵。建商為了怕高達動輒上億的建案會「卡關」,層層的流程、一份份的「公關費」,就是最好的潤滑劑。加上李政賢長期深耕在建管處,使得他對建管處的作業流程非常嫻熟,而且他在2007年時代理處長職務一段時間,使得他對高雄市政府建管處的掌握、比起處長黃志明更完整、更熟悉。黃志明打哪來的?這才有趣,高雄市政府在2011年,將原來的建管處長趙建喬調走後,從都發局調來一個科長黃志明,升官當上建管處長,一個都發局來的科長,怎麼比得過李政賢跟他的人脈呢?而高雄市政府建管處的分工也很有趣,另一位夥同市政府顧問張千鳳涉貪的前副處長陳國雄(另一個涉貪的官),管第一課跟第五課,李政賢則負責二、三、四課,看不懂對不對?講簡單一點,北高雄的建商建照歸陳國雄管,南高雄的建商建照歸李政賢管,誰該從哪裡拿錢,楚河漢界、彼此互不侵犯。這樣的均衡態勢,等到陳國雄去年三月被高雄市政府政風處盯上、被調去副總工程司後,南北高雄從此大一統,通通歸李政賢管。高雄市政府建管處的風氣一直都這麼糟糕嗎?倒也不是,曾經在2008年~2011年由趙建喬擔任建管處長的時候,他曾把赫赫有名的義大世界天悅與皇冠大飯店超容積違規建築案件,擋了下來,不准繼續蓋下去,讓義大集團的大老闆林義守非常的不爽。但在他2011年轉任養工處處長後,在2013年5月,傳出涉入LED路燈採購弊案,廉政署指控他辦理LED路燈採購標案時,涉嫌與其兄、同樣在高雄市當主管的兵役局長趙文男,透過高雄市府顧問張國明、白手套蔡慶雲,向LED燈業者李柏收賄210萬元。這個案子,由於檢調昨在趙文男住處查扣40餘萬現金,使得趙文男以150萬交保、並停職等候調查,但趙建喬的部分則因證據不足訊後飭回。回到李政賢身上,辦案人員發現,一名楊姓女跑照業者是他的好朋友,也是建管處的「熟客」,有證人形容她到建管處的頻率「跟上菜市場一樣」,就可以知道有多熟,也就是她,接受國硯的委託,讓明明有消防設施不合格的國硯,在李政賢涉指導如何規避檢查下。讓銷售金額高達115億元的國硯,可以順利取得取得使用執照。這就是李政賢的手法,他拿得有多爽?檢調在李政賢家中搜出102萬元賄款,分裝在30多個紅包或信封袋裡,另外還有7萬多元禮券。同時,他還在家有個貢品房,專門收受來自各方的貢品,洋酒、禮盒、紅酒、鮑魚,各方進貢,儼然是高雄建築業界的「現代和珅」!從他這麼大辣辣的把現金放在家裡,連滅證的想法與恐懼都沒有,就知道他有多麼習慣這種一批、又一批紅包、貢品的「生活方式」!山西布政的五千兩在誰房裡?就在李政賢的家裡啦!
食安問題在台灣已經變成反覆發生的悲劇,頂新的毒油事件都還沒落幕,「毒豆皮事件」再起、而且越演越烈。台中知名老店萬益豆干、德昌豆干,以及知名的大溪豆乾、黃大目豆干,以及很容易在高速公路休息站、福利社通路買到的唯新豆干,通通都踩到「毒豆皮」地雷!尤其是許多人超愛的維力炸醬麵,不但北海的毒油風暴沒躲過,連這次毒豆皮事件都沒躲過。但,問題不是毒豆皮,而是只要「有色」的豆製品,包含豆干、油豆腐、豆皮、花干、素雞、素肉、豆瓣醬、豆腐乳通通都可能有問題!因為,問題出在更上游的豆製品「乳化劑」,而不只是新聞標題上簡化的「毒豆皮」!首先,我們先簡單了解這次中鏢的豆類製品的製成過程:黃豆 → 豆漿 →(加入『乳化劑』)→ 豆腦 → 豆腐 → 半成品,如油皮製作成「各種豆製品」問題出在哪裡?出在框起來的那個『乳化劑』。最前端的「乳化劑」出了問題,後面就完了。為什麼豆漿做成豆腦的過程,要加入乳化劑?因為黃豆油脂高,為了幫助油跟水可以融合成糊糊軟軟的膏狀,變成豆腐腦,所以會加入食用乳化劑。除了豆製品外,蛋糕、餅乾、巧克力、冰淇淋也常見用到食用乳化劑。好吧,那既然乳化劑有可食用的,到底還有甚麼問題?問題在有家黑心廠商叫做「芊鑫實業社」,它在乳化劑中加入工業染料「二甲基黃」,他們定期向榮美化工行購買含「二甲基黃」的油脂黃粉製作成乳化劑,販售給中下游做成豆腐、豆皮、以及各種豆製品,如大家常吃的點心豆干,火鍋愛用的油豆腐、豆皮,滷味常見的花干,以及素食者常吃到的素雞、素肉,國人特愛配飯跟火鍋的豆瓣醬、豆腐乳等等。那,這些中下游業者,為什麼要用「芊鑫實業社」的乳化劑呢?原來,用了他們加入二甲基黃的乳化劑中,可以讓豆製品的色澤更深、更漂亮、直接有顏色,下游廠商不必再花費染色成本。不然,天然的豆干只有淡黃色,也就是黃豆的自然色,古法要染色,比如用天然焦糖將豆干染成褐色,花費的焦糖與瓦斯成本可不少。既然有上游可以幫你配出漂亮顏色,大家當然樂意採用「芊鑫實業社」、或其中游廠商做出來的豆皮囉!去年,新莊的百年老店「尤協豐烘豆乾店」為了省染色的成本,還添加了油漆染料「皂黃」呢!而二甲基黃對人體有多傷?二甲基黃是一種工業用染劑,動物實驗顯示,吃過量可能傷害肝臟。人吃下肚,會增加致癌的風險,因此絕不能添加於食品。然後,重點來了,這場「豆」之毒害為什麼會越演越烈?因為「芊鑫實業社」的位置太上游,中下游配合的廠商太多,導致哀鴻遍野,食藥署沒查到的可能更多!我們看看上下游分布圖。榮美先把「二甲基黃」賣給「芊鑫實業社」之後發生的事情。
「芊鑫實業社」把乳化劑賣給中盤商「松順行」,「松順行」再賣給「久元企業社」,久元作成油皮後,再賣給維力炸醬麵、萬益豆干、大溪豆干等下游,使得哀鴻遍野。但問題是,您看懂了嗎?還有11家跟「松順行」同等級的中盤商,它們的下游、下下游,都還沒查到呢!這些知名豆干業者的出品,滷味的花干、豆皮,火鍋的油豆腐、豆皮,素食的那些素雞素肉,甚至豆瓣醬、豆腐乳,還能吃嗎?對了,早在1987年,將近三十年前,桃園縣大溪豆類製品就爆發使用二甲基黃事件,當初政府就修改法規、禁用二甲基黃。那麼現在衛福部長蔣丙煌在立法院接受質詢時,說「衛福部忽略豆類製品,忘記把二甲基黃列為豆類製品的常規稽查項目之一」,食藥署長姜郁美說「二甲基黃多用在工業用途,從未發現用於豆乾製程」,又是甚麼樣的誤會呢?
李德威(五十四歲)任警職三十一年,可以申請退休;妻楊炳芬是北市消防局主秘(五十五歲)也要申請退休。警界表示,李現月領約十一萬元,楊是十萬餘元,退休後夫妻倆各可領得九萬多元月退俸。看出文眼了嗎?第一,一般勞工有辦法像他們夫妻倆一樣可以這麼54、55歲就退休嗎?別忘了我們的勞動部,會把退休門檻從60歲拉高到65歲才能退休喔!第二,一般勞工退休,退休金有辦法達到所得替代率(原來的薪資)九成左右的水準嗎?第三,年輕、資淺的公務員也沒辦法這麼爽。公務員的退休制度,是所謂『75制』、『85制』未來會變成『90』制。「75」制是說,工作需滿25年、年齡滿50歲(兩者相加為75)才可以請退休。「85制」指的是任職滿25年申請自願退休,須年滿60歲以上,或是任職年資超過30年以上申請自願退休,年滿55歲者,才可以自退休日起請領全額月退休金,比現行的「75制」延後不少退休時間。這個制度從民國100年1月1日才上路。還有十年的過渡期,這十年過渡期簡單說就是公務員退休逃難潮,距離110也只剩下6年。所以他們夫妻選擇現在退休,是爽退、不委屈啊!可以領高退休金、又還算年輕有體力,又不用面對六年後的退休制度改變。問題不在他們兩個人。而是,有這樣的隨時都有退路優渥的制度,柯P的小內閣要怎麼靠他們打仗?這個制度根本賦與官員過了一定年紀就可以選擇當不抗壓或不想扛壓的草莓啊!而且,世代待遇不正義,即使是公務員自己,老人跟年輕人也是大不同啊!
高雄和珅一統江湖的故事
2015-01-15
桃園小南門幫前幫主「矮仔偉」黃建偉,20年前在台灣犯下對女友潑酸、勒贖立委跑路費未果開槍警告、與警方槍戰等犯行後潛逃大陸,但又在大陸涉及多起暴力、綁架及命案,遭大陸公安逮捕,法院判決死刑,今年6月,黃建偉被槍決,遺體送還台灣,家屬低調舉行告別式,沒有對外公布。
黃建偉曾名列台灣10大槍擊要犯、他過去一身西裝筆挺,江湖人稱「矮仔偉」,是小南門幫中生代,2002年,他懷疑女友與自己小弟有染,先對女友潑酸毀容,隨後找小弟算帳,小弟躲起來就找對方親人凌虐致死,警方追緝,黃建偉四處躲藏,為籌措跑路費,他向多名立委、議員勒贖,沒要到錢就到對方服務處開槍警告,造成社會極大關注,黃建偉最後潛逃大陸。黃建偉逃到大陸後,以小南門幫精神領袖自居,他主要在廣東省中山、東莞、珠海現身,仍從事綁架、殺人、非法拘禁等惡行,東莞台商圈中人人聞之色變。
黃招攬簡姓、王姓、黃姓等台灣人當小弟,在台商間以暴力討債索取不法利益,2008年,黃建偉綁架魏姓台商,因贖金喬不攏,魏姓台商遭殺害分屍,2017到2018年間,黃建偉綁架台商,獅子大開口勒索1億元。
2018年廣東公安大掃黑,在廣東省公安廳指揮下,黃建偉及同夥、小弟等20人被捕,其中台灣籍9人。2019年12月,大陸法院判處黃建偉執行死刑,緩期二年執行,黃建偉提出上訴,廣東高院二審裁定,駁回上訴,維持原判。
毒「豆干豆皮」風暴將越演越烈!衛福部近三十年狀況外?!
2014-12-19
食安問題在台灣已經變成反覆發生的悲劇,頂新的毒油事件都還沒落幕,「毒豆皮事件」再起、而且越演越烈。台中知名老店萬益豆干、德昌豆干,以及知名的大溪豆乾、黃大目豆干,以及很容易在高速公路休息站、福利社通路買到的唯新豆干,通通都踩到「毒豆皮」地雷!尤其是許多人超愛的維力炸醬麵,不但北海的毒油風暴沒躲過,連這次毒豆皮事件都沒躲過。但,問題不是毒豆皮,而是只要「有色」的豆製品,包含豆干、油豆腐、豆皮、花干、素雞、素肉、豆瓣醬、豆腐乳通通都可能有問題!因為,問題出在更上游的豆製品「乳化劑」,而不只是新聞標題上簡化的「毒豆皮」!首先,我們先簡單了解這次中鏢的豆類製品的製成過程:黃豆 → 豆漿 →(加入『乳化劑』)→ 豆腦 → 豆腐 → 半成品,如油皮製作成「各種豆製品」問題出在哪裡?出在框起來的那個『乳化劑』。最前端的「乳化劑」出了問題,後面就完了。為什麼豆漿做成豆腦的過程,要加入乳化劑?因為黃豆油脂高,為了幫助油跟水可以融合成糊糊軟軟的膏狀,變成豆腐腦,所以會加入食用乳化劑。除了豆製品外,蛋糕、餅乾、巧克力、冰淇淋也常見用到食用乳化劑。好吧,那既然乳化劑有可食用的,到底還有甚麼問題?問題在有家黑心廠商叫做「芊鑫實業社」,它在乳化劑中加入工業染料「二甲基黃」,他們定期向榮美化工行購買含「二甲基黃」的油脂黃粉製作成乳化劑,販售給中下游做成豆腐、豆皮、以及各種豆製品,如大家常吃的點心豆干,火鍋愛用的油豆腐、豆皮,滷味常見的花干,以及素食者常吃到的素雞、素肉,國人特愛配飯跟火鍋的豆瓣醬、豆腐乳等等。那,這些中下游業者,為什麼要用「芊鑫實業社」的乳化劑呢?原來,用了他們加入二甲基黃的乳化劑中,可以讓豆製品的色澤更深、更漂亮、直接有顏色,下游廠商不必再花費染色成本。不然,天然的豆干只有淡黃色,也就是黃豆的自然色,古法要染色,比如用天然焦糖將豆干染成褐色,花費的焦糖與瓦斯成本可不少。既然有上游可以幫你配出漂亮顏色,大家當然樂意採用「芊鑫實業社」、或其中游廠商做出來的豆皮囉!去年,新莊的百年老店「尤協豐烘豆乾店」為了省染色的成本,還添加了油漆染料「皂黃」呢!而二甲基黃對人體有多傷?二甲基黃是一種工業用染劑,動物實驗顯示,吃過量可能傷害肝臟。人吃下肚,會增加致癌的風險,因此絕不能添加於食品。然後,重點來了,這場「豆」之毒害為什麼會越演越烈?因為「芊鑫實業社」的位置太上游,中下游配合的廠商太多,導致哀鴻遍野,食藥署沒查到的可能更多!我們看看上下游分布圖。榮美先把「二甲基黃」賣給「芊鑫實業社」之後發生的事情。
「芊鑫實業社」把乳化劑賣給中盤商「松順行」,「松順行」再賣給「久元企業社」,久元作成油皮後,再賣給維力炸醬麵、萬益豆干、大溪豆干等下游,使得哀鴻遍野。但問題是,您看懂了嗎?還有11家跟「松順行」同等級的中盤商,它們的下游、下下游,都還沒查到呢!這些知名豆干業者的出品,滷味的花干、豆皮,火鍋的油豆腐、豆皮,素食的那些素雞素肉,甚至豆瓣醬、豆腐乳,還能吃嗎?對了,早在1987年,將近三十年前,桃園縣大溪豆類製品就爆發使用二甲基黃事件,當初政府就修改法規、禁用二甲基黃。那麼現在衛福部長蔣丙煌在立法院接受質詢時,說「衛福部忽略豆類製品,忘記把二甲基黃列為豆類製品的常規稽查項目之一」,食藥署長姜郁美說「二甲基黃多用在工業用途,從未發現用於豆乾製程」,又是甚麼樣的誤會呢?
徐嶔煌
曾任1111人力銀行特助、欣亞數位行銷採購協理、瑞昱半導體總經理室資深經理。也曾成功創辦知名網站JCase兼差外包銀行,並於五年後售清持股。其後秉持啟蒙社會理性思考的理念,專注媒體工作至今。 喜歡大量蒐集資料,並對政治、勞工、財經、公共政策議題進行數據與資料分析,希望拋磚引玉、讓社會養成堅固的公民意識,以理性思考讓台灣更好。 其實這個新聞最大的意義,並不是在誰炒掉誰,而是在世代不正義。李德威(五十四歲)任警職三十一年,可以申請退休;妻楊炳芬是北市消防局主秘(五十五歲)也要申請退休。警界表示,李現月領約十一萬元,楊是十萬餘元,退休後夫妻倆各可領得九萬多元月退俸。看出文眼了嗎?第一,一般勞工有辦法像他們夫妻倆一樣可以這麼54、55歲就退休嗎?別忘了我們的勞動部,會把退休門檻從60歲拉高到65歲才能退休喔!第二,一般勞工退休,退休金有辦法達到所得替代率(原來的薪資)九成左右的水準嗎?第三,年輕、資淺的公務員也沒辦法這麼爽。公務員的退休制度,是所謂『75制』、『85制』未來會變成『90』制。「75」制是說,工作需滿25年、年齡滿50歲(兩者相加為75)才可以請退休。「85制」指的是任職滿25年申請自願退休,須年滿60歲以上,或是任職年資超過30年以上申請自願退休,年滿55歲者,才可以自退休日起請領全額月退休金,比現行的「75制」延後不少退休時間。這個制度從民國100年1月1日才上路。還有十年的過渡期,這十年過渡期簡單說就是公務員退休逃難潮,距離110也只剩下6年。所以他們夫妻選擇現在退休,是爽退、不委屈啊!可以領高退休金、又還算年輕有體力,又不用面對六年後的退休制度改變。問題不在他們兩個人。而是,有這樣的隨時都有退路優渥的制度,柯P的小內閣要怎麼靠他們打仗?這個制度根本賦與官員過了一定年紀就可以選擇當不抗壓或不想扛壓的草莓啊!而且,世代待遇不正義,即使是公務員自己,老人跟年輕人也是大不同啊!
2014年12月2日 星期二
蔡英文
2014年10月30日 星期四
白色年代的盜火者
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2014年8月10日 星期日
桑品載
政治正確」的另一面是「政治不正確」。林全以太陽花學運分子衝進行政院為「政治事件」,而撤銷原由國民黨執政時行政院的「刑事訴訟」提告,理由是「太陽花學運是深化台灣民主的里程碑」,意味原提告是打擊民主,政治不正確;當然,撤銷便是「政治正確」。
就算那是「政治事件」,行政院裏有許多政治性檔案及施政發展規畫,民眾衝到裏面翻箱倒櫃,這豈不也是「政治事件」?故而制止和提告正是「政治正確」;凡太陽花學運分子衝進行政院的,皆屬「政治不正確」。當年警備總部所做的事,憑藉的便是「政治正確」,乃鎮壓「政治不正確」分子。民進黨政府同樣先確定何謂「政治正確」,在這面旗幟下保護對她的擁護者;警總人員為政府工作而違法,上級替他們撐腰,那不是很合理嗎?準民進黨邏輯,何來「白色恐怖」之說?不論政治體制是獨裁或民主,不論是過去或現在,以暴力衝進政府行政機關是絕不被允許的,民主如美國,太陽花學運的行為若出現在華盛頓,群眾衝進白宮、五角大廈,挨警棍還是輕待,有可能嚴重到吃子彈。「政治」何謂「正確」?如果掌權者說了算數,連為政治效命的法律都不需要,其獨裁程度是王權思想的進階版。王權還有王法,警總執行的是戒嚴法,林全憑的是什麼「法」?紅衛兵的口號是「革命無罪,造反有理」,民進黨說太陽花學運是「公民不服從運動」,那就是「革命」;衝進行政院是「造反」,前者「無罪」,後者「有理」,所以撤銷刑事訴訟。民進黨「轉型正義」是要清算國民黨的「不正義」,「文化大革命」則要「破四舊」,兩者多麼相似!不滿民進黨政府的政治掛帥,反對者認為,他們也可以效太陽花學運作為,找個政治理由占領行政院,理由俯拾皆是,如對「九二共識」的不承認,對沖之鳥由「礁」變「島」。不過,有這種想法的可得當心,民進黨既認為自己政治正確,反對者便是政治不正確,正確是否的解釋權在民進黨手裏,它便是新的「警總」,鎮壓、逮捕,不用法律理由,而是政治理由。民進黨執政第四天,林全任行政院院長上班第一天,便做了這件事,示警意味濃厚。民主、正義、是非、此後都得服膺它所定義下的「政治正確」。蔡英文只需說陳水扁貪腐是政治事件,便可不管陳水扁是否認罪、認錯,而將他特赦;馬英九用官司纏住他,有罪無罪或有理無理都不需要,因為那是「政治事件」。對太陽花學運分子衝進行政院而提出司法告訴的行政院前院長江宜樺,昨天投書聯合報,對於林全撤銷刑事訴訟十分不滿,文曰:「可以看出蔡政府多麼想回報太陽花運動對民進黨重返執政的貢獻,也多麼想繼續爭取激進勢力將來的支持。…」當激進勢力被視為「政治正確」而被優遇、保護,這個勢力就是蔡政府的禁衛軍,誰惹他誰倒楣。馬英九下台了,民意滿意度忽然竄升了將近十趴,有人開始在懷念馬英九了嗎?若是,大權在握的蔡政府得當心,馬英九卸任可能才是他歷史定位的開始。有道是「在那裏跌倒,從那裏站起來」,馬英九不會站起來了;不過,蔡英文倒有可能在那裏站起來,在那裏跌倒。
國民黨「朱換柱」那段熱鬧時間裡,王金平在媒體近乎消失蹤影。我留心看,仔細想,王金平的未來會落點於何處?不外二者:其一,他佛心大發,「心中只有黨,沒有我」,盡全力協助朱立倫。其二,以靜制動,默默部署,表面上「朱王合體」,實則另有圖謀。
在朱立倫宣布「勇於承擔」之前,朱坦承和王金平數次私下會面;於朱,他有求於王者,不外「支持」二字,王的籌碼在拉抬立委選情,對總統選情助力則有限;從形勢上看,這應正是朱王的共識。於是朱藉主席身分對王拉攏已被鍍上黑金色彩,在藍營中邊緣化的地方派系應允歸隊,這當然擴大了國民黨立委選情的面積,卻也同時使「挺王派」化暗為明,成為國民黨的正規軍。
接著,中常會修改黨章,通過「國會議長條款」,允許不分區立委成為立法院長後可不受屆次限制,這顯然是為王金平量身訂做。王金平如果真心為國民黨,達到朱所稱「守住立法院」任務,即使國民黨立委席次衝高到國民黨的最高期待值50席,也未過半,不足之數,得靠他自己努力。他要爭取的對象,最大來源當然是民進黨,但民進黨憑什麼讓他?陳水扁當總統時,四院院長由民進黨人輪流做,獨缺立法院院長,關鍵所在,是因為國民黨即使在野,仍是立院最大黨。明年立委選舉,民進黨力求過半,若不能,結合包括親民黨在內的小黨而為實質過半是大有可能的。而民進黨中大老求立院院長位子若渴者,大有人在。
王金平有無此念,不得而知,看來民進黨不會同意讓位。政治現實是,王的資源在中南部,國民黨需要注入這股力量俾拉抬立委選情,民進黨卻不需要,就算中南部有人看王面子掛上藍旗,也只是杯水車薪,如遙遠的星辰,對民進黨構不成威脅。國民黨為王修黨章,給他不分區名分,目的是要他「守住國會」,假如選舉結果王只是陽春立委,別說國民黨會看輕他,他自己的政治令譽毀於一旦,他受得了嗎?
從最近幾天王金平的起手式看來,他的政治意圖顯然不是想在立院重作「馮婦」,一,他拒絕為好幾位黨籍立委候選人輔選,理由竟是「現在沒有名分」,國民黨聞之眼珠掉滿地,他在國民黨培養保護下做了大半輩子立法委員兼三任院長,報黨之恩,就是名分,更何況他說過自己是「國民黨忠貞黨員」;其次,這回國民黨為他修改黨章使他取得不分區立委資格,那不正是給他一個偉大的名分嗎?他還想要什麼「名分」?
日前,王金平參加高雄佛陀紀念館活動時,終於吐露他所謂的「名分」,即是「如果國民黨有個肯定的目標,就能推動各種競選活動的交流。」國民黨的「肯定目標」不就是勝選嗎?國民黨不惜被罵自毀制度到了唾面自乾不就是為了請他輔選嗎?他要「交流」什麼?和誰「交流」?
王金平雖話如禪語,其實明白得很,那便是,他才不肯為國民黨選舉盡力,說得更白些,他的戰場不在明年選舉,選後才是。其時也,國民黨總統選舉和立委選舉雙敗,最後據點只剩國民黨主席,這才是他「肯定的目標」。朱立倫熱切期待他輔選,他便以「輔選」綁架了朱甚至整個黨。「一分輔選,二分應付,七分壯大自己」,明年大選後,且看國民黨是誰家天下。(作者為自由作家)(中國時報)
馬英九總統昨天為「馬習會」一事第三次召開記者會,其間,他也曾接受平面媒體和電視訪問。此外,總統府又多次發新聞稿,為某一件事說明。說來說去都是同樣的話,使人覺得瑣碎了,囉嗦了。
七月馬習會後,民進黨和傾綠媒體或電視政論節目,日夜罵,罵來罵去也還是那些話,但罵的是馬英九,不是習近平。馬習會不論是誰主動,都是雙方同意的結果,如果這次會談嚴重傷害了台灣,那也得痛罵習近平才對;如果會談對台灣有利,馬英九是去為台灣爭利,怎麼還罵他?用雞毛蒜皮的事罵馬英九,似乎馬這個人比兩岸關係更重要。既然如此,奉勸馬總統閉嘴吧,反正你怎麼說都會挨罵。蔡英文如果明年選上總統,一般都會連任,共八年執政;習近平在位則還有七年多,雙方掌權時間重疊度接近百分百。蔡英文任何兩岸政策,都將考慮習近平的想法,倘若真如蔡英文所期待有「蔡習會」,和她對話的仍是習近平。習近平可能是朋友,也可能是敵人,而馬英九任期只剩幾個月,想和他交朋友太晚,拿他當敵人太遲。作為一位國家領袖的蔡英文,小家子氣,目光如豆,很難想像,她執政後如何邁出兩岸關係第一步。蔡英文至今不承認有「九二共識」,這卻是馬習會的重要共識。對於這個共識,北京態度一貫強硬,之前習近平說反對「九二共識」會造成「地動山搖」,馬習會上他說會「驚濤駭浪」。蔡英文理該為自己的主張挺身辯護,甚至義正辭嚴地告訴全世界,捨棄「九二共識」台灣會更好。而她唯一對此表示意見的只是怯生生地說「限縮了台灣選擇」。她對台獨及「兩國論」顯然尚未斷念,這個態度,對總統選舉想必會有凝聚綠營基本盤效果,但當選後,還繞道「九二共識」,這樣的「維持現狀」,難保不會成為地雷區。「九二共識,一中各表」,這八個字已經清楚說明,兩岸對「一中」的意涵各有說法,所以才需要「各表」,馬英九上任以來一直堅持,難得的是他在馬習會也這麼說,他又對著習近平四眼相望時提到「中華民國」,而習近平神色自若,這不叫接受什麼才叫接受?當中華民國成為中共所接受的「實體」,形同否定了台獨和「一國兩制」,馬英九說他在為兩岸和平前景搭橋,一國兩制和台獨皆被摒棄於橋外,他隱喻「這是交通規則」。更重要的意義是,在這個規則保障下,中華民國成為「橋」的一部分,取得了和中共對等的地位。民進黨拒絕馬總統赴立法院報告馬習會,與其說是擔心馬總統說的話,會獲得更多人民的認同;不如說,這樣的認同對蔡英文的「選擇論」造成巨大殺傷力。以及,對馬習會後民進黨小眼睛小鼻子的種種惡意作為不攻自破。向來,黑暗是禁不起陽光照耀的。我要摘錄一段大陸人民在網路上對馬英九的看法:「馬英九,傳統清流士人,他的不統、不獨、不武,飽受詬病,這也是馬英九政治智慧之最高表達,不統,是指他八年任期內;不獨,是台灣唯一活路,是國家民族之基本大義;不武,是海峽兩岸和平發展之基。今日台灣不問是非,只問藍綠,魏徵再世,王安石重生,任誰執政,建樹艱難。馬英九已是盡心盡力,鞠躬盡瘁,已是艱難執政環境中取得最大之執政成效。」馬習會中,習近平與張志軍對兩岸和平穩定發展,多次指稱「過去七年多以來」及「二○○八年以來」,這正是馬英九執政時,他們肯定馬英九、尊敬馬英九,與上述摘錄文字,心態大致相同。明年一一六後,馬英九雖仍是總統,卻是「看守」狀態,他的任期尾端正是歷史評價的開始。我相信,現在罵他的、不滿意他的,會漸漸肯定他,懷念他。
離大選投票只剩20幾天,交戰的國民黨和民進黨似乎已處在球類比賽的「垃圾時間」,因為勝負大致已定,就像籃球比賽打到第4節最後3分鐘、比數相差20多分,勝負輕鬆打,只等裁判吹哨子、比賽結束。
選情冷,藍營特別冷,組織一再動員,奈何原來的支持者熱情不再,更糟糕的是養了多年的樁腳多人拂袖奔向敵營。民進黨方面雖然也不復見過去盛況,但那是另一種心情,因為勝券在握,很多人就不去湊熱鬧了;去參加者則抱著赴嘉年華會心情,另方面,也向國民黨揚威。
因為有著等蔡英文出糗的心理,所以對蔡英文的批評火力銳減,4年前國民黨猛攻她的宇昌案,現在對她涉嫌炒作土地、逃漏稅事件,只有少數名嘴在電視上罵過幾天,看來反應冷淡,最近偃旗息鼓了。她的房產問題其實比王如玄嚴重許多,王如玄卻被打得頭抬不起來,將根本不必「吐」出來的錢全部捐作公益。蔡英文呢?對於公益她向來興趣缺缺,她反18趴又領18趴被揭發後,她的反應竟是:「那我以後沒錢做公益了。」富豪的她又反富豪,是同一款式的「領18趴又反18趴」。可嘆的是,很多窮人還願意支持她。
許多人因為選情一面倒,在無力回天心情下,與蔡英文對賭她的執政績效,殊不知雙方的籌碼都是「台灣」,任何一方輸了,台灣都得付出慘痛代價。若蔡英文輸了,證明她沒有能力執政,倒楣的是台灣;若反蔡的一方輸了,蔡英文便可肆無忌憚,加大加深她的「英派」作為,兩岸關係惡化將首當其衝。
蔡英文知道自己的危機在哪裡,她的因應之道是擴大權力基礎,除了黨內只剩「英派」之外,對外拉攏小黨,釋出部分權力給他們,立委選舉便是顯例。她為了反中而更親美,這個姿態在她訪美時就表露無遺,曾說:「美國政策就是我的政策。」對美武器採購表示會增編預算,以此取悅美國。
她的最大障礙當然還是國民黨,國民黨雖然執政無望,立院席次再不濟也會是第一大在野黨,如果國民黨堅守反對黨立場,本著民主本質監督執政黨,便會成為蔡政府的「頭痛時間」。國民黨不分區排名第一的王金平無疑是國民黨立院龍頭,民進黨拉攏他的方式有二:一是讓他當院長,二是做不成院長的王金平大有可能成為國民黨黨團總召,只要王金平同意合作,民進黨的立法院長是誰就不重要了,已被視為可能人選的柯建銘,在新竹市勝選後若由民進黨支持他成為立法院長。過去的柯總召成為柯院長;過去的王院長成為王總召,形同打麻將換個位置,戲本不變,民進黨安啦!
民進黨中央執政,地方多數執政,再掌握了立法院,國民黨的冬天可長啦!
(作者為自由作家)
(中國時報)
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